V Lihovaru Petrov s.r.o. vyrábíme celou řadu pálenek. Jedná se zejména o klasickou slivovici, třešňovici, višňovici, meruňkovici a hruškovici. Mezi vrcholné a exkluzivní produkty patří Williams hruškovice a vinný destilát, který se typově řadí k brandy. Našim posláním je čistá kvalita výborné pálenky.
Od června roku 2015 se začala psát novodobá historie pivovarnictví v Dolních Břežanech – v těsném sousedství vědecko-výzkumného laserového centra HiLASE majitel vybudoval moderní pivovar, který produkuje piva tradičního českého typu.
Pivo z rodinného pivovaru je k dispozici v pivovarské restauraci, kterou majitelé provozují již 20 let. Sládek se jmenuje Daniel Müller. Má za sebou poměrně hodně práce. Postupně prošel pivovary Berounský medvěd, v Kamenici nad Lipou, v Nymburce, U Bansethů, Nomád, Nad Kolčavkou, U Bulovky, tři roky taky vařil pivo v pivovaru U Medvídků a rozjížděl výrobu piva v ruském pivovaru Craft. Pivo vaří tradičním postupem z českých surovin. Poté kvasí v otevřených kvasných kadích a zraje v ležáckém sklepě.